最近お昼にゆで卵を食べるようにしています。手軽に調理できるし、美味しいので重宝しています。
しかし、今日は卵を切らしてゆで卵を食べられませんでした。
結果、今とてもお腹が空いています。そうなんです。ゆで卵1個食べなかっただけで全然腹持ちが違うんです。
今回は改めてゆで卵の凄さを見ていきます。
目次
ゆで卵の栄養は？
ゆで卵はご存知の通り、完全栄養食です。なんとビタミンCと食物繊維以外の栄養素を含むとのこと。
凄い！！
- カロリーは1個あたり約87カロリー
- 糖質は0.2g
- たんぱく質は全卵で6.9g
素晴らしいですね！
1日に何個食べていいのか？
目安としては、1日に2～3個ぐらいのようです。
コレステロール値は気にしなくてもよいと最近は言われていますが、何事も程々が一番じゃないでしょうか。
私は1日2個食べるようにしています。
なぜ腹持ちするのか？
ゆで卵は消化に時間がかかるため、やはり腹持ちが良いようです。
特にゆで卵のように火を通すことで消化吸収が遅くなるとのこと。
さらに血糖値の上昇も緩やかなので、ほんとにパーフェクトですね。
まとめ
- ゆでたまごは栄養豊富な完全栄養食
- 高タンパク・低カロリーで腹持ちが良い
- 1日に食べる量は最大2～3個が目安
出所
- 最強の完全栄養食・卵の効果がすごい！生と茹での違いやおすすめの食べ方を解説 | ふるなび公式ブログ ふるさと納税DISCOVERY
- 株式会社丸金（たまごのまるかね）
- ゆで卵1個はどのくらいのカロリーと栄養があるのか？ | DELISH KITCHEN
- 朝食に卵を食べると効果抜群！腹持ち良くダイエットに
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